7 BUAH PENCEGAH PENYAKIT STROKE DI SEKITAR KITA

7 BUAH PENCEGAH PENYAKIT STROKE DI SEKITAR KITA

Suara BMR – Yang telah kita ketahui bahwa menurut data di tahun 2012 oleh lembaga American Stroke Assosiation menyebutkan angka 795 ribu jiwa sudah terserang penyakit stroke, hal tersebut hanya terjadi di amerika saja. Menurut data tersebut berarti setiap 40 detik ada satu orang yang terkena serangan penyakit stroke. Penyakit yang menyerang pembuluh darah ini disebabkan oleh penyumbatan aliran darah yang biasa disebut stroke iskemik atau pecahnya pembuluh darah sehingga aliran darah tidak sampai ke otak atau stroke hemorrhagik. Gejala stroke secara umum berupa matinya sensor atau respon sebagian tubuh karena rusaknya jaringan otak.

Banyak orang mengetahui bahwa mengkonsumsi buah-buhan dapat bermanfaat untuk kesehatan manusia, namun tidak banyak orang mengetahui buah-buahan yang dapat mencegah penyakit stroke. Lantas buah apa saja yang dapat mencegah penyakit stroke ?!  Buah-buahan tersebut antara lain :

1. Tomat
Banyak orang mengkonsumsi tomat hanya sebagai bahan makanan atau minuman yang nikmat. Tidak banyak orang mengetahui bahwa tomat memiliki kandungan khasiat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Hasil penelitian menunjukan bahwa kandungan lycopene dan zat warna merah yang terkandung pada tomat ini dapat menurunkan resiko stroke pada pria dewasa. Penelitian yang dimuat dalm jurnal Neurology tersebut melibatkan subyek 1.031 pria dewasa yang terbagi dalam empat kelompok. Pada awal penelitian terdapat 25 kasus penyakit stroke dari 258 pria yang kadar lycopene dalam darahnya kecil. Sementara hanya ada 11 kasus penyakit stroke dari 258 pria dengan kadar lycopene darah yang tinggi. Dr. Jouni Karppi dari University Of Eastern Finland di Kuopio menyatakan, ”Penelitian ini menambah bukti bahwa menu buah dan sayuran dalam diet sangat penting untuk menurunkan resiko penyakit stroke.”

2. Citrus
Memakan buah jeruk atau sejenisnya akan membuat tubuh kita sehat, namun manfaat kesehatan yang tidak banyak orang ketahui dapat berupa menurunkan resiko stroke iskemik. Hal ini sesuai penelitian yang dilansir oleh jurnal stroke bahwa buah citrus dan sejenisnya akan menurunkan hingga 19% penyakit stroke iskemik yang diakibatkan oleh penyumbatan pembuluh darah ke otak. Penemuan ini merupakan bagian dari riset Nurses’ Health Study dan melibatkan hampir 70.000 wanita. Para peneliti tersebut mengamati kadar zat flavonoid yang terdapat dalam berbagai buah citrus, dan mereka menyimpulkan bahwa setiap orang dianjurkan makan 2-4 porsi buah semacam itu per hari untuk menurunkan resiko penyakit stroke. Penelitian sebelumnya telah mendapatkan hasil bahwa vitamin C dan kalium dalam kadar besar yang terdapat pada buah ini akan membantu melindungi diri kita akan ancaman penyakit jantung dan stroke.

3. Kedelai
Kedelai dalam bentuk susu ataupun di olah menjadi makanan lain dapat menghasilkan makanan yang sangat enak, namun di luar hal itu kedelai juga dapat bermanfaat menurunkan resiko penyakit stroke, kedelai dapat menurnkan kolesterol, khususnya kolesterol jahat (LDL) hingga 28%. Angka ini hampir menyamai angka yang dicapai obat-obatan statin.

4. Buah Mengkudu.

Buah mengkudu terkenal dengan kemampuan menjaga kestabilan tekanan darah. Oleh sebab itu buah mengkudu sering digunakan dalam menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi atau hipertensi dan resiko penyakit stroke. Buah mengkudu ini mempunyai kandungan xeronin, dan juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral lainnya yang berfungi memperbaiki fungsi tubuh sehingga dapat dipergunakan untuk terapi penyakit stroke.

5. Apel
Menurut pepatah orang barat bahwa, “Sebutir apel per hari tidak akan membuat kita pergi ke dokter.” Memang banyak pakar gizi sependapat dengan pepatah tersebut bahwa dengan mengkonsumsi buah apel sebutir per hari akan menurunkan resiko penyakit stroke hingga 50%. Buah apel ini kaya akan kandungan quercetin yang sudah terbukti ampuh mengatasi inflamasi. Hal ini sangat relevan dan saling terkait bahwa pengerasan pembuluh darah seringkali akibat adanya inflamasi.

6. Pisang
Inilah salah satu alasan pentingnya memasukan pisang dalam menu makan siang anda. Pisang kaya akan kandungan kalium. Hasil penelitian mendapatkan bahwa diet rendah kalium (kurang dari 1,5 gram per hari) dapat meningkatkan resiko penyakit stroke sampai 28%. Dan riset Health Professionals Follow-Up Study mendapati bahwa para partisipan penelitian yang mengonsumsi buah yang mengandung banyak kalium sebanyak sembilan porsi per hari ternyata 38% lebih rendah mengalami resiko penyakit stroke dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi empat porsi sehari.

7. Kacang-Kacangan
Jenis kacang-kacangan juga terbukti baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah sebab banyak mengandung asam folat. Menurut sebuah penelitian yang membutuhkan waktu 20 tahun dengan subyek 1000 orang dewasa, mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung asam folat dapat mengurangi resiko penyakit stroke hingga 20%.

Demikian tadi artikel tentang buah-buahan pencegah penyakit stroke di sekitar kita untuk anda guna memberikan pengetahuan baru. Dan dapat mencegah berbagai macam penyakit termasuk penyakit stroke yang dapat menyerang siapa saja dan kapan saja. (G+) (TIM SBC)

Komentar Facebook

Komentar

Berita Terkait

Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *